oleh

Anti Robek, Resep Mudah Membuat Kulit Lumpia Dengan Teflon

LOkadewata.com – Siapa sih yang gak suka lumpia ? jajanan khas Tionghoa ini memiliki penggemar di berbagai kalangan masyarakat.

Tetapi Kalau kamu tidak ingin terus membeli dan mengeluarkan uang yang banyak, bisa lho coba buat sendiri di rumah.

Caranya bagaimana? Nah kalau kamu bingung resepnya, bisa intip di bawah ini ya resep membuat kulit lumpia biar hasilnya gak robek. Selamat mencoba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm minyak goreng
  • 100 ml air
  • bubuk bawang secukupnya
  • garam secukupnya

2. Aduk tepung terigu bersama telur

Siapkan wadah cukup besar, lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk kedua tepung tersebut dengan whisk hingga merata.

Setelah itu, tambahkan telur, air, garam, dan bubuk bawang ke dalamnya. Aduk kembali sampai tercampur merata dan tak ada adonan yang menggumpal.

3. Saring adonan terlebih dahulu

Sebelum dimasak, sebaiknya saring dahulu adonan kulitnya. Ambil alat saring, lalu letakkan di atas wadah kosong.

Selanjutnya, tuang adonan perlahan-lahan ke dalamnya. Tekan atau goyang-goyangkan saringan biar adonan bisa turun dengan mudah. Pastikan adonannya jadi sangat halus, ya.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *